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Cuisine uruguayenne et cuisine végétarienne : toutes nos recettes

Pastel de papas
La cuisine uruguayenne s'inspire aussi des origines espagnoles ou italiennes des habitants. Photo par Carolina Rojas S.
Comme d'autres cuisines d'Amérique du Sud, la cuisine uruguayenne met la viande à l'honneur ! Les barbecues (asados) tiennent une large place.

Dulce de leche - essayez le Chajá paysandú ou Chaya paysahdu - , gâteau de riz ou alfajor raviront les becs sucrés.

Cuisine uruguayenne et cuisine végétarienne : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

C'est sans viande !
Végétariens ou non, les protéines végétales ont la côte
Des recettes qu'on nems !
Une cuisine végétarienne pleine d'idées
Entrées et mises en bouche végétariennes
Un festin végétarien pour Pâques

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Toutes les recettes de cuisine uruguayenne et cuisine végétarienne des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine uruguayenne et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tortas fritas uruguayens
Tortas fritas uruguayens
BriceG BriceG
Des beignets végétaliens à déguster en version sucrée ou salée.
Morrones Rellenos de Maïz
Morrones Rellenos de Maïz
BriceG BriceG
Des poivrons végétariens, farcis au maïs fromagé

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